6月21日，轻化与材料学院检验检测认证教研室党支部开展主题党日活动，食品安全专业党员教师带领学生到中华老字号国营食品企业咀香园开展专业认知实训和企业调研。
同学们在讲解员带领下了解杏仁饼制作过程，并参观公司食品实验室。企业相关负责人为同学们讲解企业发展历程，表示食品行业永远是朝阳产业，食品安全的重点是质量体系建设和标准体系建设，企业将以完善的质量控制体系为食品质量安全提供强有力保障。
同学们纷纷表示，此次认知实训课程收获很多，通过深入了解食品企业行业发展，为今后的学习打下了良好基础。
文、图：杨雅兰、彭莺
