9月23日上午，意大利驻广州领事馆总领事一行来访我校，并出席在我校举行的“意大利制造”饮食文化展示活动。意大利驻广州领事馆总领事Laura Egoli，意大利对外贸易委员会首席代表Paolo Quattrocchi，意大利教育、大学与研究部主任Proietti Fabrizio，意大利四所学校负责人及代表，顺德区旅游局局长陆建中、副局长欧伟中，顺德区外事侨务局副局长区植朋，顺德大快活酒楼总经理叶志光，顺德猪肉婆私房菜副总经理宁朝晖，我校校董孙志恒、黄淼，学校领导刘毓、齐振彪、谭谦章，校长助理，党办校办、校团委、督导室、国际交流与合作处、酒店与旅游管理学院、设计学院等有关负责人以及中意双方师生代表80余人参加了本次活动。
我校党委副书记齐振彪主持座谈会，并致欢迎辞。
意大利驻广州领事馆总领事Laura Egoli对我校在推动中意饮食文化交流所作的努力和取得的成绩予以高度评价，并盛情邀请我校参加今年11月由意大利外交部举办的“意大利美食周”活动，以进一步推动意大利饮食领域与新澳门游戏网站入口的跨文化、深层次合作。
意大利教育、大学与研究部主任Proietti Fabrizio介绍了本次代表团涵盖餐饮厨艺、工艺制作、音乐艺术等方面的文化展示交流活动安排。
顺德区旅游局局长陆建中表示，顺德美食既是文化，是品牌，也是创意，是产业，更是一种联动力，一种能对城市社会经济产生全方位的辐射和渗透效应的力量。借助今天的文化交流活动，寻求国际合作，推介城市环境、区域特点、产业特色、城市精神，对于发挥顺德美食对城市发展的推动作用具有重要意义。
顺德区外事侨务局副局长区植朋指出，我校作为顺德区内唯一的一所公办高职院校，承载着顺德人民和海外乡亲振兴教育的梦想。他希望以今天的活动为契机，进一步加强与意大利驻广州领事馆的合作与沟通，促进顺德与意大利在美食、文化、教育、经济等方面的合作与交流。
我校党委副书记、副校长刘毓，校董孙志恒、黄淼代表学校与意大利访问团嘉宾代表互赠了纪念品，并合影留念。
饮食文化展示环节在酒店与旅游管理学院烹饪综合实训大楼举行。“意大利制造”饮食文化的展示活动，由三部分组成：烹饪意大利美食、音乐与艺术设计。来自意大利厨艺学院的师生和我校酒店与旅游管理学院的师生代表共同为大家制作了精美的意大利传统美食；来自意大利音乐学院的师生为大家吹奏长笛、萨克斯、塞尔特竖琴；艺术设计学校的师生详细介绍了学校以及创意时装和配饰设计，还现场手工制作世界闻名的意大利皮鞋。我校师生为意大利嘉宾倾情奉上中国传统茶艺表演，还特邀容桂总商会餐饮美食代表、大快活酒楼叶志光总经理，猪肉婆私房菜李汉明总厨共同为来访嘉宾现场制作顺德名菜炸牛奶、炒牛奶和姜撞奶。
本次活动是我校继今年7月意大利驻广州领事馆副总领事来访后又一次级别更高、规模更大、影响更大的意大利文化交流活动，得到了《南方都市报》、顺德电视台等媒体的广泛关注和报道。
会议现场
我校党委副书记、副校长刘毓向意大利驻广州总领事Laura Egoli赠送纪念品
我校校董孙志恒、黄淼向意方代表赠送学校纪念盾牌
来宾观看我校师生茶艺表演
合影
